Reklaam sulgub sekundi pärast

Köök ja söök

Hitleri lemmiktoit oli forell võikastmes

On juba ammu teada tõsiasi, et kala söömine on tervisele igati kasulik, kuna sisaldab palju vitamiine, joodi ja oomega3 rasvhappeid.  Uuringud on näidanud, et kala söömine vähemalt kahel korral nädalas (120 g portsion naistel ja 150 g portsion meestel) vähendab südamehaigustest tingitud äkksurma riski. Meeste puhul isegi 40%. Samuti leevendab põletikulisi nahahaigusi ja vähi tekkeriski.    Forell võikastmes (8 inimesele)   Vaja läheb: 1 kg forell (puhastatud) 3 porgandit 2 sibulat 1 porru 90 g juursellerit 1 sidrun 200 g võid   Valmistamine: Piserda kala üle meresoola ja sidrunimahlaga. Koori porgandid ja sibul. Jooksva vee alla puhasta ka porru ja […]