Köök ja söök

Kui pakendile on lisatud märge "parim enne", siis tähendab see üldjuhul, et isegi mõnda aega peale kuupäeva möödumist on toode igati kasutuskõlblik. Kui aga pakendil on märge "kõlbik kuni", siis tasuks kuupäeva möödumisel äärmiselt ettevaatlik olla, sest toode võib juba olla riknenud.

Mustika näol on tegu ühe tõelise supertoiduga, mis tagab kauni jume, hea tervise ning aitab isegi kaalu langetada. Soome kokk ja blogija Malin Batmästar leiutas imemaitsva mustikamaiuse. See retsept on u 12 trühvli valmistamiseks.   Vaja läheb: • 2 dl kaerahelbeid • 2 dl kookoshelbeid • 1 dl terveid India pähkleid • 1–2 kotikest Dermosili Mustikapulbrit• 1 spl agaavisiirupit või mett • 1 tl riivitud sidrunikoort• u 1 dl kookoskoort  Sega köögikombainis kokku kaera- ja kookoshelbed, pähklid, Mustikapulber, siirup ja riivitud sidrunikoor. Kui soovid, et trühvlid oleksid tumedama värvusega, kasuta kaht kotikest Mustikapulbrit. Lisa segule kookoskoor ja sega ühtlaseks. Veereta […]

Toidublogija Teevi hindab häid maitseid ning lisaks kookide küpsetamisele katsetab ta vahel ka pisut teistmoodi ideid, mille tulemusena sünnivad veelgi põnevamad toidud ja vahepalad. Külmutatud kookose-banaanikook valmib imelihtsalt ning pakub tõelise maitseelamuse. Põhi:  100 g mandleid50 g datleid1 sl kvaliteetset kakaopulbrit1−2 spl külma vett Kate:  400 ml kookoskoort2 suuremat banaani1−2 spl rafineerimata suhkrut1 tl vanillikaunapastatveerandi laimi mahl1−1,5 dl mustikaid1−2 sl roosuhkrut1 spl laimimahla Tee nii: Haki datlid ja mandlid peeneks ning sega hulka kakao. Kui mass ei hakka hästi kokku, lisa veidi vett. Suru mass 20 cm koogivormi põhja.Ava kookoskoore purk (altpoolt) ja vala vedelik välja. Eemalda purgist vaid kookoskooremass […]