Köök ja söök

Sinimerekarbid on ideaalne peotoit, mida on tegelikult üsna kerge valmistada ning mõnus otse laua keskele asetatud potist süüa. Lisaks heale maitsele on sinimerekarpides ka palju vajalikke toitaineid. Näiteks leidub seal B12-vitamiini ning oomega-3-rasvhapet, kirjutab Soppa365.  Koostisained:  2 sibulat 3 küüslauguküünt 1 tl kurkumit  3 dl nisuõlu  2 dl vett 2 spl õli 2 dl koort 1 kalaleemekuubik 1 kg sinimerekarpe (koos karpidega) Natuke peterselli 1 sidrun Valmistamine:  1. Koori ja tükelda sibul ning küüslauk väikesteks tükkideks. Kui kasutad toorest kurkumit, siis riivi see. Lase õli potis keema ning pruunista sibul, küüslauk ja kurkum. Lisa vesi, õlu ja koor. Sega sisse kalaleemekuubik ning lase […]

Juustukook on üks parimatest kookidest, mida ei ole väga keeruline kodus ise valmistada. See on üks maitsvamaid magustoite ning sobib ka külalistele pakkumiseks. Tulemus viib kõigil keele alla ning külalistel ei jätku sõnu, et kooki ära kiita, kirjutab Soppa365.  Vaja läheb:  Põhi: 200 g kaeraküpsiseid50 g võid Täidis:  7 želatiinilehte500 g konservmangot1 sidruni riivitud koor400 g maitsestamata toorjuustu2 tl vanillisuhkrut1/2 dl mango konservleent2 munavalget2 dl tuhksuhkrut Tee nii:  Purusta küpsised peeneks. Sulata või ning lisa segades küpsisepurule. Suru küpisepõhi küpsetuspaberiga kaetud lahtikäiva koogivormi (22 cm) põhjale. Aseta želatiinilehed külma vette likku, nii et need oleks tervenisti vee all. Lase neil 5-10 […]

Mis võiks olla veel mõnusam, kui nautida sügisesel nädalavahetusel kalli pere seltsis maitsvat ja lihtsalt valmivat kõrvitsapirukat. Joo sooja piruka kõrvale veel külma piima ja tulemus lausa sulab suus. Kõrvitsa viljalihas leidub ka kasulikke mineraalaineid nagu kaalium, magneesium, kaltsium, raud, vask, fosfor ja koobalt. Vitamiinidest saab kõrvitsast A-, B-, E- ja C-vitamiini ning karotiini, kirjutab Soppa365.  Vaja läheb:  valmistaigen sügavkülmastpool kõrvitsatoliiviõli0,5 tl soola190 g peekonit2 muna1 dl koort0,25 tl musta pipart0,25 tl soolavõid vormi määrimiseksumbes 100 g sinihallitusjuustu Tee nii:  Võta taigen sulama ning eelsoojenda ahi 200 kraadi juures. Lõika kõrvits pooleks, eemalda seemned ning koori see. Lõika paari sentimeetri suurused […]